万商汇

采购商相关资讯

批发平台,价格发现和市场整合-万商汇批发平台

发布时间:2018/1/13 13:03:30

批发平台,价格发现和市场整合


批发平台通过鼓励竞争,通过创造条件,以相对较低的成本创造透明的价格发现,并通过提高各种参与者获得市场信息的机会,来提高食品分销的效率。当单一商品出现多重均衡价格时,因为没有批发平台,价格透明度被破坏,交易成本上升(市场参与者获取市场信息所产生的成本)。在这种情况下,零售商必须与大量的农民直接打交道,从而失去了规模经济的任何收益(Tracey-White, 1994)。因此,批发平台在食品市场的纵向协调、供求均衡和价格形成方面起着至关重要的作用。它们的作用降低了单位营销成本,促进了当地农产品的稳定市场,并鼓励产量和生产力的提高。
批发平台基本上必须进行以下五种功能的成本效益:

批发平台-万商汇批发

物理交换产生;
根据标准的标准对农产品进行分类,从而促进销售(他们在重量、措施和质量的标准化方面更有效地工作);
农产品均衡价格的形成;
供应商与买方之间的信息交换;和
风险管理和对冲(价格波动风险)。

批发平台的基本目标是提高食品分销渠道的效率。通过在单一地点集中交易,减少交易时间,并将批发和零售的职能分离到分销系统中,批发平台通过更清晰的供求关系来促进更大的透明度和更好的价格形成。储存和处理条件也得到加强,导致在收获后损失显著减少(在欧洲经验中约占30%),特别是在易腐烂的农产品的情况下。


3

案例研究:对批发平台信息系统的需求。
竞争性市场体系要求卖方和买方充分了解供应、需求和价格。大型、组织良好的批发平台通过提供市场趋势、价格和数量的信息来促进这种理想情况的实现。提供这一服务的信息系统不仅加强了对批发平台的有效管理,而且也成为了在市场之外销售同类产品的基础。信息对市场趋势和价格的重要性在所有拥有发达市场体系的国家都是公认的。
建立新的批发平台为建立市场信息系统提供了特殊的机会,重点是充分、快速和可靠的信息。这方面的全部资料包括销售、储存和运输的产品数量;产品种类、库存、来源、目的地、品种、质量和包装;市场和价格趋势。当这些信息可用时,市场可以被描述为真正的“透明”。信息的可靠性取决于记者的训练、个人能力、诚实和经验。不承担其他责任的不合格人员,不得收集和传播信息。对信息的频繁交叉检查应该进行,即使是由合格的和经过培训的人员收集,因为不准确或歪曲的信息会损害生产者和消费者的利益。在竞争经济中,收集、记录和传播数据的速度至关重要。


竞争市场包括大量的买卖双方根据现有的信息进行交易。然而,大型运营商在投资私有网络和系统(正式的和非正式的)方面,往往比小型运营商具有比较优势,从而提高了处理和存储市场敏感信息的机会和能力。小规模的经营者往往以不完全甚至不准确的信息为基础。国家在促进有效和可靠的市场信息系统方面发挥着关键作用,因为竞争性的、有效协调的市场要求所有市场参与者都是完美的和同样的信息,因为基本信息是公共利益。这种促进国家的作用应被视为一个正在进行的过程,而不是一个单一的行动。它还必须从逻辑顺序来看,以决定扩大私营部门的经济作用,并承诺维持竞争性市场。


受益于批发平台的物理功能。
批发平台的有形基础设施和设施有助于减少收获后的损失,并促进农民提高生产力:
产品保护:产品不受雨、风、太阳等因素的影响,储存在更卫生的环境下,减少变质;
改进的处理操作:市场大大减少了装卸时间和货物在卸货和显示之间的反复处理;车辆也停放和未使用的时间较短;和
更容易引入创新和新技术:在同一个地方的一大群运营商的物理集中,使得引入创新和开发改进的存储、处理和管理技术和方法变得更加容易。


批发平台的经济效益。
批发平台也鼓励:
更加稳定的供应和销售的产品:集中的物理位置的存在,已知的和方便的运营商,减少了中间商的数量分配管道,提高运营商之间的信息流动,同时上游(种植者和收藏家)和下游(批发商和零售商),从而减少不确定性关于供应和完成销售交易;
改善市场信息(特别是价格):事务的集中发生在现代批发平台提高了收集、处理和准确的市场信息的广泛传播,因此提高企业投资决策的质量以及促进经济有效的资源分配、特别是粮食生产和分布;
贸易商的专业化:在FSDSs中,批发和零售功能的分离鼓励了交易者的专业化,从而提高了效率,降低了分销成本;
加强竞争,提高交易效率(资源配置和价格的效率),促进价格发现;
根据质量改进检验、质量控制、分类和分级,鼓励使用标准重量和措施,提高农产品销售的卫生标准(特别是易腐物品);和
体积的增加产生销售和质量差异化:减少中介机构在食品营销链的数量和吨位的增加由个人交易商或其业务的规模往往降低分销成本(尤其是运输产生的费用),也鼓励高效的排序和分级促进贸易产生不同的质量。


促进非洲批发平台的挑战。
在撒哈拉以南的非洲,批发商通常属于相对封闭的社区,由强大的社会和民族纽带联合起来,彼此之间几乎没有竞争(Wilhelm, 1994)。批发平台通常只是没有规划的城市空间,几乎没有特别的设施。在同一个城市中找到几个这样的空间是很常见的,而且经常位于零售市场附近。因此,主要的主食通常没有单一的分销中心。
在缺乏有效的批发平台的情况下,上游的价格发现受到了相对议价能力的相互作用和生产者与交易者之间相互信任的信用供应和信任之间的相互关系的影响。除了这些因素外,城市消费者的购买力也有助于下游零售商和买家之间的价格发现。这种情况的后果是没有单一的均衡价格,价格合谋和其他掠夺性和剥削性的行为发生在市场缺乏透明度的情况下。
推广有效的食品批发平台体系的另一个重要原因是,鼓励超市更多地参与主要由穷人购买的主要主食(木薯、玉米、高粱、小米、大米、芭蕉、棕榈油、干鱼等)的销售。超市通常缺乏组织能力,定期从农村生产者那里收集优质的主食。因此,在缺乏有效的批发平台的情况下,他们专注于服务于相对更有利可图的利基市场,他们的粮食需求可以从城市进口商和城市周边水果和蔬菜生产商那里得到满足。主要食品批发平台将鼓励大型超市将业务扩展到低收入地区。超市在食品分发方面的参与可能不仅会导致大幅降低成本,而且还有助于缓解位于市中心的零售市场的拥堵。


经济发展和批发平台的作用。
农产品的分布类型和经济发展水平影响着批发平台的作用。农民在生产过剩方面的目标越大,在食品市场的纵向协调中,批发平台的作用就越重要。在促进农业生产的商业化过程中,经济发展也往往鼓励农民(特别是大规模的农民)与贸易商签订合同关系,从而越来越多地融入到营销链中。这一过程始于农民适应农产品的生产,有时是畜牧业的做法,以适应顾客(连锁超市)的规格,发展成长期的直接合同环节,绕过批发平台。生产者价格通常是事先商定或约定的(根据商定的公式固定或确定)。在这种情况下,即使市场可能只占某一特定产品贸易总额的一小部分,批发平台价格通常也构成参考价格。
市场的协调功能在两个极端情况下可能不太相关。在一个极端是自给自足的农场家庭,生产者-消费者将他的收成用于家庭消费,并在一段时间内将其储存起来,这取决于特定农产品的保质期。另一个极端是生产和销售合同的生产者,具体规定了交付给特定客户的条款和条件,包括数量、质量和价格。在这两种情况下,市场机制在协调生产和消费方面没有显著的地位,因为协调已经完全确定。然而,市场的协调作用在这两个极端之间的情况下是至关重要的。批发平台通常会从一般的市场发展到更专业化的市场,然后逐渐衰退。在许多工业化国家,批发平台只在园艺产品的营销中起着重要的作用。

批发市场,批发平台
4

案例研究:在扎伊尔金沙萨对木薯批发平台的需求。
大多数批发平台是为易腐烂的农产品而建的,特别是水果和蔬菜,因为这些商品必须快速有效地销售。金沙萨主要的食物来源木薯片不能储存超过一个月,因此被认为是一种半易腐烂的商品。金沙萨在木薯贸易规模和对木薯批发平台的明显需求上是独一无二的。1987年至1989年期间的年总消费量估计为1 132 000吨鲜木薯块茎或275 000吨面粉(相当于每人每月7.1公斤面粉)。
目前,金沙萨有55个开放空间,作为批发平台和100多个零售市场,但没有批发平台。次批发商,其活动总是包括零售交易,经常使用部分零售市场的部分。虽然这样的安排并没有在适度规模上造成重大问题,但由于金沙萨人口从40万到400万的迅速增长,它们变得非常低效和昂贵。现有的制度不能满足日益增长的城市的需求。
自1984年以来,木薯的实际批发价格一直保持稳定甚至下降,而零售价格的实际价格却显著上升,这主要是由于金沙萨的分销利润增加所致。这种情况反过来又可以归因于越来越多的零售商,以及由于燃料价格上涨而增加的运输成本。许多妇女进入零售贸易以补充家庭收入,从而导致每个零售商的销售额下降。与此同时,由于实际收入下降(许多消费者形成了从批发商那里购买的团体,因此不包括零售商),对这种营销服务的需求下降了。然而,最贫穷的消费者从郊区的微型零售商那里购买的商品非常少。


1991年,每个零售商的木薯片平均日销售量为1.07袋。平均而言,零售商一次从批发商处购买2.9袋,需要2.7天才能卖出。如表租金、税收和信贷费用等费用,增加了每个单位的销售成本。经济的改善和就业机会的增加会导致零售商数量的减少和市场服务需求的增加。因此,每一个零售商的销售额的增加会导致单位分销成本的整体下降。在金沙萨,降低分配成本的问题没有明显的解决办法,因为要提高食品零售活动的效率并不容易。当分销利润(尤其是零售价格)保持不变时,批发商的成本节约只会降低成本。
如果有一个高效的运输系统连接批发平台和各种零售市场,批发平台就能降低分销利润。在这方面的国家干预必须限于道路和基础设施的维修,因为提供运输服务显然是私营部门的责任。如果批发平台处理大量农产品,就会有相当大的规模经济,鼓励更多运输商参与批发和零售市场之间的货物流动。预计竞争将提高运输服务的效率和降低成本。
既然在金沙萨推广木薯批发平台体系将是扎伊尔和撒哈拉以南非洲的一种新事物,这一过程自然会涉及一些风险。最大的问题是,交易员是否会光顾新的批发平台,还是继续在现有的系统内运作。与此相关的是对买卖双方都有好处的问题。此外,增加营业额和更好的市场服务是否足以促使运输商和其他商人参与批发平台?营销成本是否会大幅下降,以鼓励更低的食品价格?来自其他国家的经验表明,说服贸易商使用新设备需要花费大量的时间和精力。
因此,可能需要特别的奖励和支持,特别是来自国家和都市当局的支持,以鼓励贸易商使用新的批发平台,但是,随着市场的建立,这些市场可以撤回。随着规模经济的收益和更高的营业额对运营商来说变得更加明显,对于买家和卖家来说,在批发平台之外开展业务是不可想象的。

万商汇批发平台

批发平台为运输商和零售商提供以下好处:
降低经营成本、节省时间、降低生产损失、减少管制和非法征税;
进入一个稳定的市场,有许多客户和公平、客观(均衡)的市场价格,这将构成木薯的参考价格);
提高市场卫生标准和提供辅助服务(银行、维修、燃料等);
增加使用标准度量衡;
更大的价格透明度和更好的垂直协调营销体系;和
减少市场风险。


本文由万商汇编辑总结于互联网。万商汇——一站式批发平台。如果您有批发采购的需要,请记得来万商汇b2q电子商务平台看看。


相关文章推荐:


常见问题